Нож MAL-01PR лезвие выполнено из нержавеющей стали окрашеное с двух сторон.Рукоятка ножа изготовлена из полипропилена и термопластичной резины.Длина лезвия 20 см.Поварской нож обладает прочностью,антикоррозийными свойствами,острой кромкой, которую легко править.